fläskfilé med champinjonsås:)

det blev aldrig kalops & potatis till lunch som jag skrev i det förra inlägget,
utan beställde från Alá carten istället så det blev en supergod fläskfilé med champinjonsås och klyftpotatis
samt marängswiss med jordgubbar till dessert. fy satan va gott det var, speciellt såsen, yummi:)



det är väldigt duktiga elever på Culinaren, men de går ju som sagt tredje året på restaurang skolan nu så något måste de ju ha lärt sig;)
nu är man iallafall mätt och belåten och kommer troligtvis stå mig till kvällen, går inte ner en ända bit till..

Du är utamanad!

Det var Kantarell sås ;-)

sorry;) go va den iallafall...